সাফজয়ীদের উৎসর্গ করে শীতার্তদের জন্য পিঠা উৎসব
প্রকাশিত: ৮ জানুয়ারি ২০২৩
রংপুরে হিমেল হাওয়ার সঙ্গে জেঁকে বসা শীতে নাজেহাল ছিন্নমূল ও নিম্ন আয়ের মানুষ। শীতার্ত এসব মানুষদের উষ্ণতার চাদরে মোড়াতে রংপুরে আয়োজন করা হয় ব্যতিক্রমধর্মী পিঠা উৎসবের। তিন দিনের এই উৎসব উৎসর্গ করা হয় সাফজয়ী ফুটবলকন্যাদের। শীতার্ত মানুষদের সহায়তার উদ্দেশ্যে স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন উই ফর দেম আয়োজন করে ‘পিঠার মোড়কে উষ্ণতা’ নামে এই চ্যারিটি ইভেন্ট।
গত ৫ জানুয়ারি (বৃহস্পতিবার) রংপুর নগরীর কামাল কাছনায় অবস্থিত ইন্টারন্যাশনাল গ্রামার স্কুলে শুরু হয় তিন দিনের এই পিঠা উৎসব। প্রতিদিন বিকেল থেকেই পিঠা উৎসবে ছিল পিঠাপ্রেমী মানুষের উপচে পড়া ঢল। শনিবার (৭ জানুয়ারি) উৎসবের সমাপনী দিন ছিল লোকে লোকারণ্য।
এই পিঠা উৎসবে সবার নজর কেড়েছে সাফজয়ী ফুটবলকন্যাদের নামে গড়ে তোলা একেকটি স্টল। এগারো ফুটবলকন্যার নাম আর থরে থরে সাজানো ছিল হরেক রকম পিঠা। আলো ঝলমলে পরিবেশে গরম পিঠার সঙ্গে ভিন্নতার স্বাদ অনুভব করেন উৎসবে আসা দর্শনার্থীরা। সঙ্গে উপভোগ করেন দেশীয় সংস্কৃতি তুলে ধরা স্থানীয় শিল্পীদের পরিবেশনা।
ইন্টারন্যাশনাল গ্রামার স্কুলে ঢুকতেই সাফজয়ী ফুটবলকন্যাদের সম্মানে গড়া স্টলগুলোর ভিন্নতায় মুগ্ধ হন অনেকেই। সেখানে একে একে ফুটবলকন্যা মারিয়া মান্ডা, সানজিদা আখতার, কৃষ্ণা রানী, সিরাত স্বপ্না, রূপনা চাকমা, শিউলি আজিম, সাবিনা খাতুন, আখি খাতুন, মাসুরা পারভীন, মনিকা চাকমা ও সামসুন্নাহারের নামে সাজানো স্টল ছিল।
প্রতিটি স্টলে চন্দ্রপুলি পিঠা, পাটিসাপটা, মহিনী, গোকুল, ফিরনি, মনহরা বড়া, চিতইপিঠা, ঝাল পুলি, পায়েস, গাজরের হালুয়া, সেনাইপিঠা, কুশলি পিঠা, ফুল পিঠা, মালাইরোল, রঙিন পায়েস, চন্দন ক্ষীর, রাঙা আলু রসবড়া, দুধপুলি পিঠার পসরা সাজিয়ে রাখা হয়। এছাড়াও ছিল সবজি পুলি, জর্দা, চকলেট ডোনাট, নকশী পিঠা, কেক পুডিং, নারিকেল পুলি, ফ্লাওয়ার পিঠা, মুগুর পাকন, সবজি কাটলেট, পাখি পিঠা, এলেবেলে পিঠা, পালং রোল, ফলের বাহারি ঝুড়িসহ প্রায় শতাধিক পিঠা। হারিয়ে যাওয়া অনেক পিঠার সঙ্গে নতুন নতুন পিঠার নাম জানতে পেরে খুশি নতুন প্রজন্ম।
শীতার্ত মানুষদের সহায়তার জন্য এমন আয়োজনে উপস্থিত হয়ে পিঠা খেয়ে প্রশংসা করেছেন অনেক দর্শনার্থী। পিঠা উৎসবে ঘুরতে আসা সাবিহা তাবাসসুম বলেন, ছোটবেলায় নানার বাড়ি, দাদার বাড়িতে তেল পিঠা, চিতুই পিঠা, ভাপা পিঠা খেয়েছি। কিন্তু আজ এই উৎসবে এসে অনেকগুলো পিঠার নাম জানতে পারলাম। এসব নাম আগে শোনা হয়নি। তবে বেশি ভালো লাগছে আমাদের সাফজয়ী ফুটবলকন্যাদের নামে তৈরি করা স্টলগুলো দেখে। একেকটি স্টলের একেক রকম ভিন্নতা চোখে পড়ার মতো ছিল।
পিঠা খেতে খেতে কথা হয় সংস্কৃতিকর্মী রেজাউল ইসলাম জীবনের সঙ্গে। তিনি বলেন, আয়োজন হিসেবে পিঠার দাম কম, তবে ভালোই স্বাদ রয়েছে। পিঠা খাওয়ার পাশাপাশি নতুন নতুন পিঠার সঙ্গে শিশুদের পরিচয় হচ্ছে। এটা আমাদের নতুন প্রজন্মের জন্য ভালো। আমি মনে করি, ইউ ফর দেম- এর মতো যদি শীতার্ত মানুষদের উপকারে আমরা সবাই নিজ নিজ জায়গা থেকে চেষ্টা করি, তাহলে আমাদের আশপাশে থাকা ছিন্নমূল ও নিম্ন আয়ের মানুষদের শীতে দুর্ভোগ ও কষ্ট কমে আসবে।
আয়োজক সংগঠন উই ফর দেম- এর প্রতিষ্ঠাতা জীবন ঘোষ বলেন, চার বছর ধরে এই ব্যতিক্রমী আয়োজন করা হচ্ছে। আয়োজনের প্রতি বছরেই শীতার্ত মানুষের মাঝে কম্বল বিতরণ করা হয়। এখানে প্রত্যেকজনেই স্বেচ্ছায় শ্রম দিয়ে থাকেন। সেই সঙ্গে পিঠা উৎসবে তৈরি করা পিঠার উপকরণও স্বেচ্ছাসেবীরা নিজ অর্থায়নে করে থাকেন। পিঠা উৎসবের অর্থ দিয়ে গত বছর ৯০০ জনের মাঝে কম্বল বিতরণ করা হয়েছে। এবারে সেই সংখ্যাটা অনেক বেশি হবে।
সংগঠনটির উপদেষ্টা সেরাফুল ইসলাম হিমেল বলেন, এই পিঠা উৎসবে কয়েকটি লক্ষ্য পূরণ হয়। তার মধ্যে অন্যতম হলো আয়োজনের টাকা দিয়ে শীতার্ত মানুষের মাঝে কম্বল বিতরণ, সেই সঙ্গে তরুণ উদ্যোক্তাদের উৎসাহ সৃষ্টি করা। বর্তমান প্রজন্ম অনেক পিঠাই চেনে না, অচেনা পিঠার সঙ্গে পরিচয়ের এটি একটি সুযোগ। এ ধরনের উৎসবে যারা পাশে থেকে পরামর্শ ও সহযোগিতা করেছে তাদের প্রতি তিনি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন।
– দৈনিক পঞ্চগড় নিউজ ডেস্ক –- প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে রাজনৈতিক দলগুলোর বৈঠক শনিবার শুরু
- লালমনিরহাটে তিস্তা মহাপরিকল্পনা বাস্তবায়নের দাবিতে মানববন্ধন
- উলিপুরে বিদ্যুস্পৃষ্টে এক গৃহবধূর মৃত্যু
- পুলিশের বিরুদ্ধে চাঁদা দাবির অভিযোগে রংপুর-দিনাজপুর মহাসড়ক অবরোধ
- সচিবালয়ে হট্টগোলের ঘটনায় ১৭ জন উপ-সচিবকে শাস্তি দেওয়ার সুপারিশ
- রৌমারী সীমান্তে বিজিবির হাতে ১২ যুবক আটক
- মধ্যপাড়া খনিতে পাথরের মজুদ বাড়ছে, বিক্রি নেই
- কুড়িগ্রামে শতাধিক পরিবারের বসতভিটা নদীগর্ভে
- হিলি স্থলবন্দর দিয়ে আমদানি-রপ্তানি বন্ধ
- রংপুরে আওয়ামী লীগ নেতা নবীউল্লাহ পান্না গ্রেফতার
- হেনস্তার ঘটনা মনের মধ্যে পুষে রেখেছি : ভূমি পেডনেকর
- বড়দিনে আসছে অপূর্ব-রাইমার ‘চালচিত্র’
- সিনেমার জন্য বড় ঝুঁকি নিয়েছিলেন মাধুরী
- জাকির নায়েককে লাল গালিচা সংবর্ধনা দিলো পাকিস্তান
- নেপালে ভূমিধসে কাদার নিচে চলে গেল বাস-গাড়ি, অন্তত ৩৫ জনের মৃত্যু
- লেবাননে ইসরায়েলি সেনাদের প্রবেশের তথ্য মিথ্যা : হিজবুল্লাহ
- আলিয়া মাদ্রাসার শিক্ষায় যুগোপযোগী আলেম তৈরি হচ্ছে না
- আশুলিয়ায় গুজব ছড়িয়ে সহিংসতা করা হয়েছে : শ্রম উপদেষ্টা
- ডিএমপির পাঁচ ডিসিকে বদলি-পদায়ন
- বিএএসবির ৩০ মেডিকেল ডিসপেনসারি উদ্বোধন
- বঞ্চিত কর্মকর্তাদের আবেদনের সময় বাড়লো তিনদিন
- এবার উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের এইচএসসি পরীক্ষা বাতিল
- এবার স্বচ্ছ ইয়ার ফোন আনলো নাথিং
- সাবেক নির্বাচন কমিশন সচিব জাহাঙ্গীর আলম গ্রেফতার
- খারাপ চিন্তা থেকে মুক্তির দোয়া
- নিজ বাড়িতেই গুলিবিদ্ধ অভিনেতা গোবিন্দ
- শান্তর রেকর্ড গড়া ফিফটি হাঁকিয়ে ফিরলেন সাদমান
- সাবেক এমপি আবদুল্লাহ আল জ্যাকবকে গ্রেফতার
- একটি নতুন জাতির স্বপ্ন দেখছেন ড. ইউনূস
- যৌথ বাহিনীর অভিযানে ৯ মাদক ব্যবসায়ী আটক
- বিশ্বনবি (সা.) শরীর ব্যথায় যে দোয়া পড়তেন
- টাইফুন ‘ইয়াগি’ এখন বঙ্গোপসাগরে, রাতের মধ্যেই নিম্নচাপের শঙ্কা
- বন্যায় ১২০৬ স্কুল-কলেজের ক্ষতি, ৫৬৫টিতে ক্লাস বন্ধ
- শাকিব-সিয়ামের বিরুদ্ধে আইন লঙ্ঘনের অভিযোগ!
- গণঅভ্যুত্থানের পর শ্রীলংকা যেভাবে বামপন্থীদের হলো
- অন্তর্বর্তী সরকারের ব্যর্থতা আমাদের সবার ব্যর্থতা: তারেক রহমান
- পদত্যাগ করলেন চমেবি উপাচার্য
- পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করবে যে ৪ সবজি
- ছয় প্রতিষ্ঠান-সংস্থা সংস্কারের দায়িত্ব পেলেন ৬ বিশিষ্ট নাগরিক
- এআই প্রযুক্তি উন্নয়নে যুক্তরাষ্ট্রের ফান্ডিং পেলেন বাংলাদেশি সৃজন
- এবার ভারতে শনাক্ত হলো মাঙ্কিপক্স
- পঞ্চগড়ে নিহত চারজনের পরিবারকে এক লাখ করে অর্থ সহায়তা
- অন্তর্বর্তী সরকারের সিদ্ধান্তগুলো যৌক্তিক ও সময়োপযোগী: ফখরুল
- উইন্ডশিল্ডে ফাটল, দুবাই ফেরত গেল বিমানের ফ্লাইট
- নামাজের সময়সূচি: ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪ ইং
- ঢাকা-রংপুরের বিভাগীয় কমিশনারকে সরানো হলো
- কুকুরের কামড়ে হাসপাতালের নার্সসহ ১৪ জন আহত
- বিশ্বনবি রাসূলুল্লাহ (সা.) এর চারিত্রিক গুণাবলী
- পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় বুদ্ধি প্রতিবন্ধী এক কিশোরীকে সংঘবদ্ধ ধর্ষণ
- ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের হলে গণরুম বিলুপ্তির সিদ্ধান্ত