শুকনো লেবুও নানা কাজে আসতে পারে
প্রকাশিত: ২৭ জুন ২০২৩
গ্রীষ্মের মৌসুমে লেবু খুবই উপকারী। লেবুর পানি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। তাজা লেবুর উপকারিতা এবং ব্যবহার আমরা প্রায় সকলেই জানি, তবে শুকনো লেবু কীভাবে ব্যবহার করতে হবে তা অনেকেই জানি না।
শুকনো লেবু থেকে রস সহজে বের হয় না। এদিকে তাজা লেবু এক থেকে দুই সপ্তাহের মধ্যে শুকিয়ে যায় এবং শুকিয়ে যাওয়া লেবু বাইরে থেকে শক্ত হতে শুরু করে। শুকানোর পর কালো দেখায়, তাই মানুষ ব্যবহার না করে ডাস্টবিনে ফেলে দেওয়াই সঠিক বলে মনে করেন। তবে অনেকেই জানেন না, শুকনো লেবু নানাভাবে ব্যবহার করা যায়।
শুকনো লেবু কীভাবে ব্যবহার করবেন জেনে নেয়া যাক-
থালা-বাসন ধোয়া
পাত্রে আঠালো ও চর্বিযুক্ত কিছু রান্না করলে আঠালোভাব উঠতে চায় না। এই চর্বিযুক্ত বাসন ধুতেও লেবু ব্যবহার করা যেতে পারে। পাত্রের উপরে লেবু ঘষলেই দেখবেন চর্বি চলে যাচ্ছে।
শুকনো লেবু খাবারে ব্যবহার
শুকনো লেবুর টেস্টে টক ও সামান্য মিষ্টি হয়। এই লেবু খাবারে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যায়। শুকনো লেবু স্যুপ, স্টু, তরকারি বা মাছ ইত্যাদি তৈরিতে উপকারী। আপনি এই শুকনো লেবু পানিতে রেখে তা পান করতে পারেন কিংবা আপনি হারবাল চা তৈরিতেও এর ব্যবহার করতে পারেন।
চপিং বোর্ড পরিষ্কার করতে
শুকনো লেবু চপিং বোর্ড পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। চপিং বোর্ড সাবান দিয়ে পরিষ্কার করা ছাড়াও লেবু দিয়েও পরিষ্কার করা যায়। শুকনো লেবু প্রাকৃতিক ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে এবং চপিং বোর্ডকে উজ্জ্বল করে তোলে। চপিং বোর্ডে অল্প লবণ দিন তারপর লেবু দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন।
– দৈনিক পঞ্চগড় নিউজ ডেস্ক –- পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় বুদ্ধি প্রতিবন্ধী এক কিশোরীকে সংঘবদ্ধ ধর্ষণ
- রেমিট্যান্সে সুবাতাস, নতুন রেকর্ডের ইঙ্গিত
- ব্যাংকে টাকা উত্তোলনের ক্ষেত্রে এখন থেকে আর কোনো সীমা নেই
- সাগরে লঘুচাপ সৃষ্টি, সমুদ্রবন্দরে তিন নম্বর সংকেত
- রিজার্ভ নিয়ে ধোঁয়াশা কাটলো, জানা গেল নতুন তথ্য
- গণভবনের জাদুঘরে কী থাকবে জানালেন তথ্য উপদেষ্টা
- ডিএসসিসির প্রধান প্রকৌশলী আশিকুরকে অব্যাহতি
- রূপপুর পরমাণু প্রকল্পের প্রথম ইউনিট চালুর বিষয়ে আশাবাদী সরকার
- কর্মকর্তাদের তালিকা চাওয়া নিয়ে বিতর্কে মন্ত্রণালয়ের দুঃখ প্রকাশ
- আমিরাতে ক্ষমা পাওয়া ১৪ বাংলাদেশি দেশে ফিরবেন আজ
- তিন উপদেষ্টার গণভবন পরিদর্শন
- রাঘব বোয়ালদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা আরও দৃশ্যমান হবে
- স্বাধীন ফিল্ম কমিশন গঠনের দাবি তরুণ চলচ্চিত্র নির্মাতাদের
- এমবাপ্পের ফ্রান্সকে উড়িয়ে দিলো ইতালি
- শেয়ারবাজারে অস্থিরতা, মূলধন হারালো ৭ হাজার কোটি টাকা
- চুক্তি না করলে বন্ধ হতে পারে হজ এজেন্সির ইউজার আইডি
- চলতি বছরে সোনার দাম বেড়েছে ২১ শতাংশ, কেনা বন্ধ রেখেছে চীন
- গণভবন পরিদর্শনে যাচ্ছেন উপদেষ্টা মো. নাহিদ ইসলাম
- রাজধানীসহ যেসব অঞ্চলে বৃষ্টি হতে পারে আজ
- বন্যার ক্ষতি মোকাবিলায় কৃষকদের ঋণ মওকুফের প্রস্তাব
- নিউজিল্যান্ডের দায়িত্ব নিচ্ছেন বাংলাদেশের সাবেক কোচ
- মার্কিন লেখক সংঘের সদস্য হলেন নুহাশ হুমায়ূন
- সৌদিতে বদলে গেল শ্রম আইন, মিলবে যেসব সুবিধা
- সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে সেনা অভিযানে বিপুল পরিমাণ অস্ত্র উদ্ধার
- বাণিজ্য সহজ করতে এনবিআরের ব্যতিক্রম উদ্যোগ
- যে মামলায় গ্রেফতার হলেন শাজাহান খান
- সাবেক ভূমিমন্ত্রীর ছেলে অস্ত্র-গুলিসহ গ্রেফতার
- দেশজুড়ে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস, বাড়তে পারে গরম
- ‘মুজিব’ সিনেমায় অভিনয় করে পাওয়া শুভর প্লট বাতিল
- উপদেষ্টা পরিষদের বৈঠক চলছে
- পঞ্চগড়ে কর্মরত ভুয়া নার্স নির্মূলের দাবিতে বিক্ষোভ সমাবেশ
- আবু সাঈদের পরিবারের সাথে দেখা করতে রংপুর আসছেন ড. ইউনূস
- অতি উৎসাহী হয়ে যা করবেন না
- ভারতেই থাকবেন শেখ হাসিনা
- দীপু মনি গ্রেফতার হয়েছেন
- বিশ্ববাজারে সোনার দামে নতুন রেকর্ড
- হঠাৎই বোদা সীমান্তে জড়ো হন কিছু অচেনা মানুষ, অতঃপর...
- বেগম রোকেয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে দলীয় রাজনীতি সাময়িক নিষিদ্ধ
- লুট হওয়া ৩০৯ অস্ত্র ও গুলি-টিয়ার গ্যাস-সাউন্ড গ্রেনেড উদ্ধার
- ঠাকুরগাঁওয়ে চালু হয়েছে ৫ থানার কার্যক্রম
- সুইডেনে প্রথম মাংকি পক্স ভাইরাস শনাক্ত
- রংপুর মেডিকেলের পরিচালক ও সহকারী পরিচালককে বদলি
- ৯ দফা বাস্তবায়নে রংপুরে ইসলামী আন্দোলনের সমাবেশ
- সারা দেশে ৫৩৮ থানার কার্যক্রম চালু
- মেট্রোরেল যেকোনো সময় চালু সম্ভব, দরকার সিদ্ধান্ত
- পণ্যবাহী ট্রেন চলাচল শুরু
- সোনার দামে ফের রেকর্ড, ভরিতে বাড়লো ২৯০৪ টাকা
- আইনশৃঙ্খলা নিয়ন্ত্রণে দেশব্যাপী ২০৬ ক্যাম্প সেনাবাহিনীর
- বিএনপি নেতার অনিয়মের প্রতিবাদে এলাকায় ঝাড়ু মিছিল
- বিজিবি জনগণের পাশে রয়েছে